강제대류라고 한다. 실제 공업적인 공정상 대류에 의한열전달은 강제대류가 대부분인데, 자연대류에서보다는 강제대류에서 온도변화가 쉽게 일어난다. 이런 원리를 이용하여 화학공정의 냉각 system이나 가정용 오븐, 난방장치 등 우리 생활에서 적절하게 사용되고 있다.
2. 대류, 전도, 복사에 대해
열전달 형식
자연대류 : 유체유동이 유체내의 온도차에 의해 생기는 밀도 차에 의한 부력 효과 때문에 일어나는 열전달강제대류 : 펌프나 송풍기에 의하여 유체를 고체표면위로 강제로 흐르게 할 때처럼 인위적인 유체유동에 의하여 일어나는 열전달
․복 사 (Radiation)
물체가 방사하는 열복사
2) 대류열전달계수(coefficient of convection heat transfer)
매뉴얼에 주어진 h값의 표를 보간하여 이번 실험에서 사용할 대류열전달계수(coefficient of convection heat transfer) h를 구하도록 하겠다. steady state에서의 온도는 다음과 같이 주어진다.
22.63°
41.3°
26.9°
위의 값들을 이용하여 매뉴얼에 주어진 표
열방지.
② 마아템퍼(Martemper) : 베이나이트(B)와 마텐자이트(M)의 혼합조직.
③ 마아퀜칭(Marquenching) : 마텐자이트(M), 복잡한 물건의 담금질.(고속도강, 베어링, 게이지) 퀜칭후 뜨임하여 사용한다.
* TTT 곡선(time temperature transformation diagram): 온도, 시간, 변태곡선
3) 표면 경화법
① 화학적 표면 경화
열전도도, 복합재료에 대한 총괄전열계수 절연체 등의 영행을 고찰하는데 목적이 있다.
열은 전도, 대류 및 복사의 세 가지 방법으로 전달된다. 모든 형식의 열전달은 온도차가 있어야만 가능하며, 열은 높은 온도의 매체로부터 낮은 온도의 매체로 전달된다.
이번 실험의 방법은 먼저 heat power control이
열전달과 관련된 공학적 계산이 녹아 들어있다. 화학공학도로서 이 부분에 대해 알아보고 텀블러의 구조부터 시작하여 재질, 원리를 조사해보며 최적의 텀블러를 디자인 해 보겠다.
현재 다양한 디자인의 텀블러가 시장에 나와 있으며 쉽게 구할 수 있다. 그러나 열 보존력이 제품마다 크게 다르고,
1. Plot the 1-D temperature profile with analytical solution
(temperature vs fin length)
1) Analytical Solution
Fin의 미소면적에 대해 대류에 의한열의 손실을 고려하여 열전달식을 세워 보면,
---------- (1)
한편 미소변화량은 다음과 같이 나타낼 수 있다.
---------- (2)
(1), (2)에서
하면 수증기를 함유한 습윤공기(moist air)를 의미하며 공기의 성질은 식품의 건조, 저장 등의 조작과 매우 밀접한 관계를 갖는다.
① 절대습도
습도는 습윤고기 중에 포함되어 있는 수분의 양을 나타내는 척도로서 건조공기 1kg이 동반하는 수분의 kg수를 절대습도 H(absolute humidity)라고 정의한다.
주는 총 에너지량은 연간 6.55x10 Kcal가 된다. 이는 전 세계 에너지 소비량 7.8x10Kcal의 약 8400배에 해당하는 것이다 태양에너지의 이용은 공학적인 측면에서 태양열 시스템과 태양발전으로 구분할 수 있으며, 태양발전에서는 특히 태양광 발전을 미래 지향적인 연구 개발의 주요 과제로 인식하고 있다.
열역학적 원리와 중력을 이용해서 물을 이동시키고, 전기에너지를 열에너지로 바꾸는 과정 또한 굉장히 심오하고 복잡하다. 그리고 커피메이커 내부의 수심을 잴 때에는 부력의 원리가 사용된다. 커피 액체 통로 개폐에는 스프링의 탄성에너지가 이용되고 있고, 열전달의 최적화를 위해 Thermal Grease라